正值周末，天氣格外的好，我帶著兒子一起去附近的公園盡情地享受暖暖陽光的沐浴。

漫步在公園的小路上，遍地的枯枝殘葉增加了冬天的涼爽。陽光透過葉隙，灑在林蔭道上，驅走了冬日的寒意。伴隨著“砰”的一聲巨響，順著彌漫在空氣中絲絲縷縷的香甜味道，我看到白花花的爆米花伴隨著香氣從爆米鍋里傾瀉而出，一粒粒爆米花如盛開在寒冬的小花，輕盈而誘人，令人垂涎欲滴。我迫不急待地買來一大袋爆米花，和兒子迫不及待的抓出一把來，那種濃濃的、很純粹的香味剎那間就將我深深的擁抱，瞬間，思緒就被拉回到那令人難忘快樂的童年時光。

我從小生長在一個普通的小村莊，村里山地居多，秋季一般大量種植玉米，秋收后，滿山坡都是金黃金黃的苞谷棒子，玉米顆粒飽滿，成色極好，是爆米花的上等原料。冬天的村莊寂寥而漫長，安靜又悠閑，村里所有的孩子天天都支著耳朵聽著，想著。突然，在一天的早上或者中午，“砰”的一聲，立刻，整個村莊就開始躁動起來，孩子們奔走相告：“爆米花的來了！爆米花的來了！”我也纏著媽媽放下手頭的活，用簸箕端著玉米粒來到爆米花的攤位旁，滿懷期望地排長隊等待加工。

一個爐子、一臺風箱、一個爆米花鍋，一個連著長長的布袋的鐵筐，這就是爆米花師傅的全部工具，只見：爆米花的師傅嫻熟麻利的在爐火上架上一個黑乎乎的葫蘆形狀的爆米鍋，用一個茶缸把玉米、酥油、糖按比例調配后迅速裝進中間鼓起的鍋肚里，緊接著行云流水般的用鐵扳手擰緊鍋蓋，然后一手拉著風箱，一手轉動炒鍋，還時不時的看看上邊的氣壓表，也就是十多分鐘的樣子，他高喊了一聲“好了！”只見他把爆米花機放進連著長長布袋的鐵筐里，一只腳踏住機膛，左手穩住手柄，右手用扳手插入鍋頭開關，用力一扳，“砰”！隨著一片白煙冒過，爆米花特有的樸素而甘甜的香氣迅速襲來，在爆米花機里悶得難受的玉米也一股腦地沖進口袋里，膨脹成一個個爆米花了，咧著嘴，對著我們微笑。我和小伙伴們一哄而上，伸手要著，誰家炸的，便會摸出幾把分給我們吃，小孩子們歡喜的聲音在村子上空飄蕩著。

小小的爆米花，承載了我們童年最美好的回憶，也見證了我們成長的點點滴滴，在那個物質極度匱乏的年代，一袋子香脆的爆米花就成了我們冬天最好的美食。沒有巧克力奇奇蛋，也沒有各種口味的膨化食品，更沒有薯條漢堡可樂，只有從大地深處長出來的玉米粒，在那個圓滾滾的爐子里瀟灑一回，便盛開出美麗又美味的爆米花朵，這是來自大自然的饋贈，是蘊含人間煙火氣后的另一種生命在綻放。

歲月悠悠，童趣多多，那種熱鬧的場景和純樸的鄉情味已悄然浸潤到我的生命里，難以忘懷，那呱嗒呱嗒的風箱聲，那呼呼竄動的紅紅火焰，那砰砰作響的爆米花聲，那一陣陣撲面而來的爆米花香，是冬天里最美的景致，有著最濃郁的人間煙火氣，就算時間拉得再遠，也難以忘記。