年味是鮮美爽口的殺豬菜和血腸，酸香的味道讓人品之神清氣爽。以前讀大學(xué)的時(shí)候，姥爺每年過(guò)年都會(huì)宰豬給各家分上些。宰豬后會(huì)燉上一大鍋酸菜，放進(jìn)新鮮的五花肉溫火慢燉，酸菜和肉融合后香氣彌散在院子里，家里的貓都圍過(guò)來(lái)繞著大鍋轉(zhuǎn)。灌血腸已經(jīng)在我們這些晚輩中失傳了，一大家子人里只有姥爺會(huì)這門(mén)秘技了。姥爺趁著豬血未凝固加入姜蒜末等各種調(diào)料混合均勻，將調(diào)制好的豬血灌入豬大腸中，灌制要保留適當(dāng)?shù)目臻g，確保血腸圓潤(rùn)不癟又不會(huì)煮制后漲破，煮制溫度要保持微沸慢慢將血腸煮熟。隨著姥爺年邁而且肺不太好，這些年經(jīng)常住院療養(yǎng)，從此以后就再?zèng)]吃過(guò)正宗的殺豬菜了。父親知道我喜歡吃血腸，每次過(guò)年回家都要買(mǎi)上很多，過(guò)年后吃不完就塞進(jìn)我的皮箱里帶回去吃。長(zhǎng)輩的關(guān)愛(ài)總是在點(diǎn)點(diǎn)滴滴中滲入心里，在記憶中揮之不去。

年味是黃黃糯糯的粘豆包，粘在口中甜在心里。在東北臘月剛過(guò)，家家戶戶便開(kāi)始淘洗黃米，將黃米洗凈放置一晚后送到加工廠磨成面粉，最后蒸上幾鍋年糕以及酸菜或紅豆餡的豆包，然后放到室外的缸中存放起來(lái)，每天熱上幾個(gè)作為主食。父母每年都會(huì)選在紅土地種上幾畝黍子（結(jié)黃米的植物），因?yàn)榈靥幥鹆甑貛В瑥牟シN、施肥、收割的整個(gè)流程完全靠人力，但父母覺(jué)得自己種的東西最好吃、最有營(yíng)養(yǎng)。吃了豆包和年糕寓意著年年高升，母親每年總會(huì)會(huì)悄悄郵寄幾斤，等快郵到后才囑咐我取快遞。

其實(shí)，年味不僅僅是父母長(zhǎng)輩做的美食，也不僅僅是家人團(tuán)聚后的東家長(zhǎng)西家短，更多的是平時(shí)的惦念變成見(jiàn)面后的噓寒問(wèn)暖，是一種濃濃親情的流露。